cocktail fruit de la passion avec gin mr h et bonnezeaux 2015
Vin et Gastronomie

Cocktail fruit de la passion avec le Bonnezeaux et le Gin Mr H

 Vous cherchez une recette de cocktail avec un Bonnezeaux ? Laissez-vous tenter par l’alliance fruitée de ce cocktail qui marie l’originalité du fruit de la passion, l’élégance du Bonnezeaux et la complexité aromatique du Gin Mr H. Ce mélange de saveurs surprenantes va vous faire voyager !

Parfait pour ajouter une touche d’exotisme à vos soirées estivales, ce cocktail convient au palais des plus exigeants ! 

Le Bonnezeaux Millésime 2015

Notre liquoreux d’exception se distingue par sa robe jaune étincelante avec de légers reflets verts. Les saveurs se fondent dans une harmonieuse complexité de fruits frais accompagnés d’épices et de notes boisées. Des arômes d’agrumes et d’écorces d’oranges apportent en finale une petite vivacité olfactive très agréable. En bouche, il offre un équilibre gustatif délicat et velouté avec une onctuosité subtile. Cela en fait le compagnon idéal de ce cocktail exotique !

gin mr h

Le Gin Mr H

Le Gin Mr H se démarque par sa complexité, élaboré à partir de 23 plantes dont 6 sont typiques de l’Alsace. En utilisant le houblon, la baie d’aubépine et la fleur de sureau, il crée une expérience sensorielle unique, où les notes florales et épicées se révèlent de manière exceptionnelle. Son explosion aromatique fruitée résulte d’un mariage subtil de raisins et d’un processus de fabrication artisanale. 

Cette composition unique en fait le choix parfait pour cette recette, ajoutant des arômes surprenants au cocktail !

Réaliser le cocktail fruit de la passion

Ingrédients (pour un verre) :

  • 6 cl de sirop de sucre de canne
  • 15 cl de Gin Mr H
  • 15 cl de Ginger Beer
  • 6 cl de Bonnezeaux Château de Fesles
  • 3 cl de jus de citron jaune
  • ½ fruit de la passion

Les étapes de préparation de la recette :

  • Dans un verre à cocktail, versez le sirop de sucre de canne.
  • Ajoutez le Gin Mister H et le Ginger Beer.
  • Complétez le mélange par le Bonnezeaux.
  • Pressez le jus d’un demi-citron jaune et versez-le dans le verre.
  • Placez délicatement un demi-fruit de la passion sur le dessus pour ajouter un peu de couleur et des saveurs exotiques.

Conseils et astuces de dressage :

  • Ornement du verre : pour une présentation raffinée et estivale, mouillez légèrement les bords du verre et saupoudrez-les de sucre en poudre. Enfin pour la touche finale, placez-y une rondelle de citron vert.
  • Service frais : servez le cocktail immédiatement après l’avoir préparé pour profiter de toutes ses saveurs et de sa fraîcheur.

LE CHOIX DES EXPERTS

Articles qui pourraient vous intéresser

Suivez-nous sur Instagram
@chateaudefesles